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2011-11-15
Récolte de graines forestières
Notre projet LIFE a débuté en automne 2011 et cela coïncidait avec une année exceptionnelle pour la production de fruits des espèces forestières concernées par nos actions. Sorbiers, fusains, aubépines, néfliers, pommiers et poiriers sauvages, pour ne citer qu'eux, ployaient sous les fructifications produites à profusion. Cette opportunité a été saisie par l'équipe du LIFE pour profiter de ces graines mises à disposition par Dame Nature.
Une dizaine de jours a permis à l'équipe de récolter : 3 kg de fruits de troène, 8 kg pour le prunellier, 5kg de bourdaine, un peu plus de 3 kg de viornes (mancienne et obier), 10 kg de fruits de fusain, 391 kg de pommes sauvages, 6 kg de nèfles, 134 kg de poires sauvages, 11 kg de sureau noir, et d'autres espèces comme l'aubépine à 2 styles, l'alisier ou le nerprun.
A ces récoltes de fruits s'est ajoutée une production importante de boutures, citons 2000 boutures de saules à oreillettes, 1000 boutures de noisetiers récupérées grâce à la participation d'élèves de l'institut agronomique de Ath.
Au total, 600 kg de fruits divers et 3000 boutures récoltées durant les premiers mois du projet.
Après la récolte, suit la phase de stockage, où le comptoir à graines (http://environnement.wallonie.be/orvert/catalogue.html) de Marche-en-Famenne nous a mis à disposition, ses locaux et son équipe avec son expérience. L'extraction des graines est affaire de patience. Dans un récipient, broyer délicatement ou au pied les fruits pour libérer les graines, remplir d'eau pour faire flotter les chairs et voir couler les graines viables. La suite est sujette à des phases successives de tamisage et de flottaison. Pour les fruits plus résistants comme les prunelles ou les nèfles, les fruits sont passés au karscher entre deux grilles, les chairs sont pulvérisées et seules restent les graines. Ces différentes actions ont permis de récupérer un total d'environ 8 kg de graines dont 467 gr de bourdaine, 3.5 kg de pommier sauvage ou 400 gr de poirier sauvage. Ces graines feront l'objet d'une levée de dormance (imitation des effets de l'hiver) au comptoir à graines pour pouvoir être semées au printemps dans les pépinières forestières nouvellement créées de Michamps, Awenne et Bauffe. Pour exemple, la levée de dormance du pommier se fait pendant 3 mois. Les graines sont mélangées à de la vermiculite, aspergées d'eau et stockées à 3°C. Après ce traitement, elles sont prêtes à être semées, 1kg correspond à 30.000 graines, et espérons 30.000 plants de pommiers sauvages !
Une partie des boutures a déjà été installée pour permettre d'évaluer leur capacité de récupération et leur effet sur la restauration de lisières.
La prochaine étape sera le suivi des plants en pépinière.
A nous revoir au printemps pour plus d'informations.
